横浜元町 霧笛楼

霧笛楼

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霧笛楼の特別朝食メニュー(プティ講習会付き)

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※写真はイメージです。

朝食は体を目覚めさせる一日の活動を支える大切な一食です。ゆったり過ごせる週末は、少し遅めのブランチを街のレストランでお楽しみください。当日は体にやさしい鶏もも肉のコンソメを使用したプチ料理講習会も開催いたします。【要電話予約:045-681-2926まで】

<よこはま朝食キャンペーン>
横浜市 × 横浜ガストロノミ協議会が推進する「よこはま朝食キャンペーン」には、当店の他、横浜の有名レストラン・ホテルが多数参加しています。詳しくは横浜市サイトの朝食キャンペーン特設ページをご確認くださいませ。
http://www.city.yokohama.lg.jp/kenko/shokuiku/page04.html

コンソメイメージ

※写真はイメージです。

お料理について

お料理は一日の始まりにふさわしいプレートメニューを予定しています。体が目覚める朝食をゆっくりお召し上がり頂いて、活力あふれる一日をお過ごしください。

※写真はイメージです。

 

下記メニューを「お膳盛り」にてお召し上がり頂きます。

  • グレープフルーツジュース シャンパングラスに注いで
  • 横浜産・カリフラワーのブランマンジェ 海老と横浜菜園サラダを乗せて
  • 南瓜(かぼちゃ)とはまぽーくの継承ベーコン ガレット見立て
  • お味噌のリゾットと平目のソテー トマトと西洋葱のエチュベ
  • 横浜しずはまキャベツと地養鶏のコンフィ ブイヨンスープ仕立て
  • 根菜類(牛蒡、蓮根)のコンフィ 小さなココットに入れて
  • 巨峰と林檎、そのコンフィチュール合え ヌガーを振りかけて
  • 紅茶と無花果(いちじく)のクッキー オレンジ風味
  • レギュラー・ソリュブルコーヒー(カフェ・ミラノマシン)

 

プチ料理講習会

様々なお料理に応用することができる、鶏肉のやさしいコンソメスープの作り方をご紹介いたします。
鶏肉のやさしいコンソメスープ(レシピ)

 

イベント詳細

no_flyer
期間2017年11月5日(日)
時間9:30受付開始~(10:00スタート)
会場3階シルクルーム
料金¥2,500(税サ込)
内容
  • オリジナル朝食メニュー
  • プチ料理講習会付き
備考表示金額には 消費税・サービス料が含まれています。
ご注意各回【30名様】限定となりますので、お早めにご予約くださいませ。(ご予約・お問い合わせは045-681-2926まで)

ご予約・お問い合わせ

レストラン

045-681-2926

【 受付時間 】11:30~20:00(※月曜不定休)

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