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【アルフレッド・グラシアン】シャンパンディナー

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シャンパンディナー

※写真はイメージです。

今回のシャンパンディナーは、年産量が少ないながらも煌びやかな存在感を放つ、シャンパーニュ エペルネの造り手[アルフレッド・グラシアン]です。株式会社中島董商店様ご協力のもと、この冬の開催が実現しました。横浜マイスター今平茂がつくる一夜限りのスペシャルメニューと共に、極上のひと時をお楽しみください。

アルフレッド・グラシアン

造り手である[アルフレッド・グラシアン]は、1864年設立で、ロワールのソミュール地方に[グラシアン・エ・メイエ]を設立する一方で、シャンパーニュにもメゾンを設立し、すべてのベース・ワインを樽発酵させているグランメゾンに並ぶ、数少ない生産者です。『繊細な泡だち、実がしっかり詰まったレモン、白桃、アプリコットなどの果実味、ビスケット、ほのかなハチミツのニュアンスなどがあり、シャンパーニュの伝統的を重んじる造り手ならではの落ち着いた味わい。フルーティーさ、フレッシュさ、優雅さが一口ごとに感じられるシャンパーニュです。

シャンパンディナーブランドロゴランチイメージ

プラン詳細

日程2019年12月1日(日)
時間ディナータイム(受付17:00/開始17:30~)
会場1階メインダイニング
料金お一人様¥23,000(税サ込)
定員最大30名
備考表示価格には、消費税・サービス料が含まれています。最大30名様となりますため、お早めのご予約をお勧めいたします。

ご予約・お問い合わせ

レストラン

045-681-2926

【 受付時間 】11:00~20:00(※月曜不定休)

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