【12/23-25限定】クリスマスランチ（1階限定）
1階メインダイニング
ランチ
※写真はイメージです
| 【料 金】 | お一人様￥8,800（税込・サービス料別） |
|---|---|
| 【期 間】 | 2023年12月23日（土）、24日（日）、25日（月） |
| 【時間帯】 | ランチ（11：30－13：00L.O.） |
| 【内 容】 | 全5品（オードブル2品、魚料理、肉料理、デザート、カフェ） ご予約お問い合わせはお電話にてお願いいたします。 |
| 【フロア】 | 1階メインダイニング |
| 【備 考】 | お会計の際は、別途サービス料（10％）を加算いたします。アレルギーその他食材に関しまして、お気軽にご相談ください。 ※ お客様へのお願い ※ ご予約を頂いているお客様へ、ご来店前日までに確認のお電話をさせていただく場合がございますので予めご了承ください。万が一、ご予約キャンセルの場合は、必ずご来店の ＜3営業日前＞ までにご連絡をお願いいたします。 |
2023年 霧笛楼 クリスマスランチ
ずわい蟹のマリネ 蕪のブランマンジェとそのブルーテ ゆずの香り キャビアの塩分 エディブルフラワーを散りばめて
国産牛のポトフ仕立て 牛蒡の炊き込みバターライスとフォアグラのコンカッセ トリュフ風味 里芋のパルマンティエ風（横浜十日市場佐藤農園さんの高アミロース米使用）
長崎県産・マトダイのポアレ 花野菜（ロマネスコ、ブロッコリー）のサバイヨン焼き カリフラワーソース
山口県産地鶏 長州黒かしわ腿肉のソテー 黒胡椒ソース 地元横浜産薩摩芋のローストと茸のソテー ブルギニョン風
2023年クリスマスに贈るデザート お楽しみ3種「トライアングル」
お飲み物
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
※プランメニューは【イベント・プラン】ページをご覧ください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
