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【販売終了しました】横浜髙島屋開店60周年記念【特別ペアーチケット】販売のお知らせ(10/1~)

| 商品情報

横浜高島屋開店60周年記念ペア―チケット販売のお知らせ

横浜の老舗デパート「横浜髙島屋」開店60周年を記念し、霧笛楼でご利用頂ける特別お食事券『ランチ/ディナーペアーチケット』を数量限定にてご用意いたしました。10月1日(火)より、横浜髙島屋7階ブライダルサロンにて、数量限定にて販売開始いたします。なくなり次第終了となりますので、どうぞお早めにお買い求めくださいませ。
また9月14日(土)には、同じく横浜髙島屋開店60周年記念となる、当店統括総料理長今平茂トークイベント『からだを思い、味わうヨコハマレシピ』の開催も予定されています。詳細につきましてはお問い合わせください。(レストラン:045-681-2926まで)


【販売開始】2019年10月1日(火)~ ※数量限定、なくなり次第終了
【販売場所】横浜髙島屋7階ブライダルサロン
【商品1】ランチペアーチケット(ワンドリンク付き):税込10,000円
【商品2】ディナーペアーチケット(霧笛楼記念ボトルシャンパンと2000円相当の仏蘭西菓子お土産付き):税込60,000円
【チケットご利用可能期間】2019年10月1日(火)~2020年3月31日(火)

ランチイメージディナーイメージ霧笛楼記念ボトルシャンパンレストランイメージ

仏蘭西料亭 霧笛楼 統括総料理長
今平 茂Shigeru Imahira

横浜生まれ。学生時代のアルバイトがきっかけで料理の道を目指す。
三崎水産高校(現 海洋科学高校)で食品製造、科学、衛生を学び、卒業後レストランに就職。日本橋の洋食店にて矢島政次氏に師事、料理の研究を重ねる。霧笛楼入社後は、開店当初から副料理長としてレストラン運営に従事し、35歳の時に総料理長に就任。
現在は、地産地消推進事業や後進育成を中心に、市内小中学校での食育活動、調理師学校等での指導も行う。また、横浜市民病院での病院食監修、昆布養殖による横浜市の環境保全活動ブルーカーボン事業など、横浜の食文化を支える取り組みにも積極的に参加している。横浜市食育フォーラムの委員や食文化発展に寄与するNPO法人「横浜ガストロノミ協議会」設立にも携わり、理事を務める。

2017年 第22期 横浜マイスター称号・受賞
※横浜市の公式youtubeチャンネルにて、紹介ムービーを制作公開いただきました(紹介ムービーを見る)

本件に関するお問い合わせ

レストラン

045-681-2926

【 受付時間 】11:00~20:00(※月曜不定休)

関連情報

横浜髙島屋オフィシャルサイト(別ページが開きます)https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/

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