横浜元町 霧笛楼

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(コーススタイルはお休み中です)霧笛楼のテイクアウト「おうちdeフレンチ」

| 商品情報

テイクアウトご案内イメージ

更新情報(2021.7.27)

8/3(火)より、夏のテイクアウトメニューを開始いたします。お持ち帰りにも安心なワンプレートスタイルのお料理をご用意しております。
当ページ内、コーススタイルメニューは、8/3~夏季期間中はお休みいたします。詳しくはお問い合わせください。(045-681-2926)


更新情報(2021.7.20)

スープ・ドゥ・レギュームは7/22(木)~夏季期間中のご提供をお休みさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。


更新情報(2021.7.8)

7/9から夏のメニュー内容に更新いたします。どうぞご利用くださいませ。(※定休日翌日のテイクアウトご利用はディナーからとなりますのでご注意下さい)


更新情報(2021.6.4)

6/5からの夏のメニュー内容に更新いたしました。お祝いのお席などにもどうぞご利用くださいませ。


レストラン 045-681-2926 

夏のフランスコースA

テイクアウトイメージ牛頬肉の赤ワイン煮※写真はイメージです

【商品名】夏のフランスコースA
【内 容】■オードブル
ずわい蟹のマリネ 辛味大根のブランマンジェとビーツのブルーテ 紅白見立て
人参のディップ 海藻類のジュレとキャビア ほのかな炭火の香り

■海老料理
オマール海老のスパイス風味(殻付き半身使用) ズッキーニのエチュベと数種夏野菜のソース掛け
横浜十日市場・佐藤農園さんのはるみ米と黒米の炊き込みライス サフラン風味 ブイヤベース風ソース

■魚料理
高知県産メダイの網焼きと西洋葱のエチュベ 乾燥トマト風味 とうもろこしのソース 粒マスタードと共に

■肉料理
国産牛・頰(ほほ)肉の柔らか赤ワイン煮 じゃが芋と椎茸のオーブン焼き ブルギニョン風
※付け合わせ:コリンキー(かぼちゃ)と焼きトウモロコシのベーコン風味 生姜のクーリ
ショートパスタ・フジーリ 茄子のグリエとそのピューレ シュガーグリーン

■デザート
ライチのババロアと桃のコンポート ライムのソースとハイビスカスのジュレと共に

【料 金】お一人様¥10,000(税込)
【ご利用方法】事前電話予約(045-681-2926)をお願いいたします。(前営業日の19:30までにご予約ください)
【ランチ/ディナー】

●平常時:ランチ&ディナー
★定休日翌日:ディナーのみ(※火曜・金曜、その他休日明け)

休み明け直後のテイクアウトは、メニューによりランチタイムでのお渡しが困難なため、ディナータイムからのお渡しとさせていただきます。何卒ご了承ください。

【お渡し時間】(ランチタイム)13:00-15:00/(ディナータイム)17:30-19:30
【お渡し場所】仏蘭西料亭霧笛楼 1階店内
【消費期限】お持ち帰り当日中になるべく早くお召し上がりください。
【オンライン予約】グルメサイト「一休」ページからもオンライン予約をご利用いただけます。※お渡し時間ランチ・ディナーごとにご選択ください。
https://restaurant.ikyu.com/100545/?pups=2&pndt=1

夏のフランスコースB

【商品名】夏のフランスコースB
【内 容】■オードブル
オマール海老のタルタル 辛味大根のブランマンジェとビーツのブルーテ 紅白見立て
人参のディップ風と海藻類のジュレ ほのかな炭火の香り

■魚料理
高知県産メダイの網焼きと西洋葱のエチュベ 粒マスタード風味
横浜十日市場・佐藤農園さんのはるみ米と黒米の炊き込みライス ブイヤベース風ソース

■肉料理
国産牛・頰(ほほ)肉の柔らか赤ワイン煮 じゃが芋と椎茸のオーブン焼き ブルギニョン風
※付け合わせ:コリンキー(かぼちゃ)のラタトゥイユソースと焼きトウモロコシのベーコン風味 ショートパスタ茄子のグリエとそのピューレ シュガーグリーン

■デザート
ライチのババロアと桃のコンポート ライムのソースとハイビスカスのジュレと共に

【料 金】お一人様¥6,000(税込)
【ご利用方法】事前電話予約(045-681-2926)をお願いいたします。(前営業日の19:30までにご予約ください)
【ランチ/ディナー】

●平常時:ランチ&ディナー
★定休日翌日:ディナーのみ(※火曜・金曜、その他休日明け)

休み明け直後のテイクアウトは、メニューによりランチタイムでのお渡しが困難なため、ディナータイムからのお渡しとさせていただきます。何卒ご了承ください。

【お渡し時間】(ランチタイム)13:00-15:00/(ディナータイム)17:30-19:30
【お渡し場所】仏蘭西料亭霧笛楼 1階店内
【消費期限】お持ち帰り当日中になるべく早くお召し上がりください。
【オンライン予約】グルメサイト「一休」ページからもオンライン予約をご利用いただけます。※お渡し時間ランチ・ディナーごとにご選択ください。
https://restaurant.ikyu.com/100545/?pups=2&pndt=1

~7/21まで|スープ・ドュ・レギューム(※7/22以降当面休止いたします)

ブイヨンドレギュームスープドゥレギューム持ち帰りイメージ※写真はイメージです

新鮮なお野菜、マッシュルーム、乾燥昆布や椎茸等10種類の野菜・植物性食品をアクすくいながらフツフツと丁寧に1時間ほど煮立て、更に1時間寝かせ浸透圧によりまろやかな野菜のコンソメ風スープに仕立てました。
冷蔵庫で保存して当日中、出来る限りお早めにお召し上がり下さい。また、鍋に入れて一煮立ちさせて、温かいうちに、その香りと共にお召し上がり下さいませ。(もし煮詰まってしまった時は、少量の浄水で薄めて下さい)

【商品名】スープ・ドュ・レギューム 1カップ180cc
【料 金】お一人様¥400(税込)
【ご利用方法】お電話(045-681-2926)でのご予約又は直接ご来店ください。
(数量限定のため、ご来店時に完売している場合がございます。予めご了承くださいませ。)
【ご利用可能日】

●平常時:ランチ&ディナー
★定休日翌日:ディナーのみ(※火曜・金曜、その他休日明け)

休み明け直後のテイクアウトは、メニューによりランチタイムでのお渡しが困難なため、ディナータイムからのお渡しとさせていただきます。何卒ご了承ください。

【お渡し時間】(ランチタイム)13:00-15:00/(ディナータイム)17:30-19:30
【お渡し場所】仏蘭西料亭霧笛楼 1階店内
【消費期限】お持ち帰り当日中になるべく早くお召し上がりください。

 

ご予約・お問い合わせ

レストラン

045-681-2926

【 受付時間 】11:00~20:00(※月曜・木曜不定休)

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