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【終了しました】ガーデンネックレス横浜2019

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ガーデンネックレス2019

花と緑にあふれる都市“ガーデンシティ横浜”を推進するリーディングプロジェクト「ガーデンネックレス横浜2019」。3月23日から開催されているこの花と緑のイベントの参加企画といたしまして、当店レストランおよびカフェ・ネクストドアにて、お花を使った特別メニューや限定アイテムをご用意しております。里山ガーデンやみなとみらいエリアを中心に春の花々に色鮮やかに彩られている横浜。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ガーデンネックレス特別ご提供メニュー
・エディブルフラワーを使った冷たい前菜(ランチは¥6000以上、ディナーは¥12000以上のコースメニューに含まれています)
・バラを使ったデザート(※4月下旬頃~6月上旬まで)

【販売期間】2019年3月23日(土)~6月2日(日)まで。
【ご利用対象】ランチ¥6000以上、ディナー¥12000以上のコースメニューに含まれています。(デザートは4月下旬以降からのご提供)
【期間中特典】期間中ご来店のお客様で花味絵図ご持参の方には、食前酒(キール)をサービスさせていただきます。(1グループ8名様まで)

 

エディブルフラワーを使った前菜

(写真はイメージです)

仏蘭西料亭 霧笛楼 総料理長
高田 裕康Hiroyasu Takada

1984年霧笛楼入社。今平名誉総料理長の元、素材の美味しさを大切にした五感で愉しむ一皿をつくる横濱フレンチの神髄を学ぶ。
安全で新鮮な旬の食材を召し上がっていただくため、自ら日本全国の産地に出向き、五感で確かめた本物の食材だけを買い付けるという徹底したこだわりを持っている。
最高の素材と最高の調理法を組み合わせ、重いと思われがちなフランス料理を、健康的で体に優しい新感覚の“横濱フレンチ”として知っていただくため、日々尽力している。

 

【カフェ・ネクストドア】ローズティー横濱ケーキセット

横浜市の市花であるバラをイメージした香り豊かな紅茶「ローズティー横浜」とフランボワーズ入りクレームパティシエールがアクセントのサブレ生地にプチシューを重ねた「プロフィテロール・ロジェ」をケーキセットにして期間限定にてお取り扱いしております。

ガーデンネックレス横浜2019特別商品「ローズティー横濱ケーキセット」 ¥1100(税込)
(紅茶単品 税込¥700)

季節限定ケーキロジェ2019ローズティー横浜※写真はイメージです。

【販売期間】2019年3月23日(土)~6月上旬まで
【取扱店舗】カフェ・ネクストドアにて。ケーキ単品お持ち帰りご希望の方は、元町仏蘭西菓子店にてご用命くださいませ。
【期間中特典】期間中ご来店のお客様で花味絵図ご持参の方には、ローズティー横濱ケーキセットを¥100引き(税込¥1000)にてご利用いただけます。

 

企画に関するお問い合わせ

レストラン

045-681-2926

【 受付時間 】11:00~20:00(※月曜不定休)

関連情報

ガーデンネックレス横浜2019

よこはまグルメマップ~花味絵図~

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