春のメニュー
全5品
¥7,920
税込
1階メインダイニング
ランチ
平日限定ディナー
※写真はイメージです
厳選素材でお作りする当店おすすめの特別メニュー。季節の食材をふんだんに使用した旬のお料理をお楽しみ頂きます。(全5品)
<ご予約お問合せ 045-681-2926まで>
※グルメサイト食べログからもご予約頂けます。(※サービス料込のため料金表記が異なります)
【料 金】 | お一人様¥7,920(税込・サービス料別) |
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【時間帯】 | ランチ(12:00-13:00L.O.)/平日限定ディナー(17:30-19:00L.O.) ※ランチは全日ご利用可能、ディナーは平日のみ。土日祝ディナーは別プランをご利用下さい。 |
【内 容】 | 全5品(オードブル2品、魚料理、肉料理、デザート、カフェ) |
【フロア】 | 1階メインダイニング |
【備 考】 | お会計の際は、別途サービス料(10%)を加算いたします。アレルギーその他食材に関しまして、お気軽にご相談ください。 |
始まりは、霧笛楼ブイヨン・ドュ・レギューム(新鮮なお野菜の澄まし汁)から「体に優しい美味しさ」を10種類のお野菜で作ったコンソメ風・プティカップスープ
富士の湧き水で育った鱒(ます)の自家製フュメ 大根のブランマンジェと大根のブルーテ 春菊の香り エディブルフラワーを散りばめて
鳥取県産 大山鶏腿肉のポトフー仕立て 白アスパラガスとベーコンの炊き込みバターライス トリュフ風味(横浜・十日市場 佐藤農園さんの高アミロース米使用)
長崎県産・的鯛ソテー 山菜のディップ ブールブランソース 雪うるいと共に
神奈川県産やまゆりポーク ロース肉の網焼き マデラ酒ソース 新じゃがいものローストとスナップエンドウ添え
赤いフルーツのスープ仕立て ホワイトチョコレートのアイスと共に ヨーグルトと柑橘類のゼリー寄せ カクテル仕立て
カフェ
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
※プランメニューは【イベント・プラン】ページをご覧ください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
表示金額について
税込
表示金額に会場ごとのサービス料(10~15%)を別途加算します
税サ込
表示金額には消費税とサービス料が含まれています