《1/2～4限定》2026年新春ムニューデギュスタシオン
1階メインダイニング
2階お座敷ルーム
ランチ
ディナー
※写真はイメージです
| 【料 金】 | お一人様￥15,400（税込・サービス料別） |
|---|---|
| 【時間帯】 | 2026年1月2日（金）～4日（日）限定 ランチ（12：00－13：00L.O.）／ディナー（17：30－19：00L.O.） |
| 【内 容】 | 全6品（オードブル、魚料理、肉料理、デザート、カフェ） |
| 【フロア】 | 1階メインダイニング 2階メインダイニング |
| 【備 考】 | お会計の際は、別途フロアごとのサービス料（10～15％）を加算いたします。アレルギーその他食材に関しまして、お気軽にご相談ください。 |
2026年新春ムニューデギュスタシオン
やまゆりポークのキャベツロール 真鮹とキヌアマリネキャビア添え カボチャのプティガトー仕立て
本マグロマリネ 豆乳のブランマンジェ 蕪のピューレと柚子の香り
スペイン産・イエローチキンのスービィット（胸肉）マグレドゥカナール（胸肉）のロースト 根菜類のポトフ仕立て
オマール海老と白菜のクリームブレゼ 卵黄とアメリケーヌソース
平目のソテー 松葉ガニとカリフラワーのリゾット カリフラワーソース
国産牛ロース肉のグリエ ペリグーソース 里芋と長芋のグラタン 柿のピューレ
洋なしのムースとフレッシュコンポート 苺のソルベ カシスとキャラメルソースと共に
カフェ
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
※プランメニューは【イベント・プラン】ページをご覧ください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
