初夏のメニュー
1階メインダイニング
2階お座敷ルーム
ランチ
ディナー
※写真はイメージです
| 【料 金】 | お一人様￥12,100（税込・サービス料別） |
|---|---|
| 【時間帯】 | ランチ（12：00－13：00L.O.）／ディナー（17：30－19：00L.O.） |
| 【内 容】 | 全6品（オードブル3品、魚料理、肉料理、デザート、カフェ） |
| 【フロア】 | 1階メインダイニング 2階お座敷ルーム |
| 【備 考】 | お会計の際は、別途フロアごとのサービス料（10～15％）を加算いたします。アレルギーその他食材に関しまして、お気軽にご相談ください。 |
リードヴォーのフリール 紅くるり大根のソース
ハーブシュリンプのタルタル 胡瓜のディップと豆乳のブランマンジェ グリーンオリーブのピューレ キャビア乗せ
スペイン産 雛鳥のロースト トウモロコシのソース
帆立貝のポアレ 甲殻類のソース キャベツとマスタードと共に
スズキのグリエ ラタトゥイユ風 夏野菜とバジルの香り
スペイン産 ガリシア栗豚のステーキ ジャガイモと椎茸のオーブン焼き 柚子胡椒ソース
枇杷のコンポートのゼリー寄せ アマレットのソルベとバニラのムース アメリカンチェリーのソースと共に
/-*-【特集：料理長インタビュー】『枇杷デザート』が生まれるまで -*-/
カフェ
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
※プランメニューは【イベント・プラン】ページをご覧ください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
