夏のメニュー
全6品
¥16,500
税込
1階メインダイニング
2階お座敷ルーム
ランチ
ディナー
![料理の写真](https://www.mutekiro.com/wp16/wp-content/uploads/2021/04/menu-steakimg.jpg)
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※写真はイメージです
厳選素材でお作りする当店おすすめの特別メニュー。季節の食材をふんだんに使用した旬のお料理をお楽しみ頂きます。(全6品)
<ご予約お問合せ 045-681-2926まで>
※1階席に限り、グルメサイト食べログからもご予約頂けます。(※サービス料込表記のため料金表示が異なります)
【料 金】 | お一人様¥16,500(税込・サービス料別) |
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【時間帯】 | ランチ(12:00-13:00L.O.)/ディナー(17:30-19:00L.O.) |
【内 容】 | 全6品(オードブル、魚料理、肉料理、デザート、カフェ) |
【フロア】 | 1階メインダイニング 2階メインダイニング |
【備 考】 | お会計の際は、別途サービス料(10~15%)を加算いたします。アレルギーその他食材に関しまして、お気軽にご相談ください。 |
始まりは霧笛楼ブイヨン・ドゥ・レギューム(新鮮なお野菜の澄まし汁)から 「体に優しい美味しさ」を10種類のお野菜で作ったコンソメ風プティカップすーーぷ
アオリイカのブランマンジェと胡瓜のブルーテ大葉の香り キャビアの塩分とエディブルフラワーを散りばめて
フォアグラ、リードヴォー、ラングスティーヌのソテー とうもろこしの炊き込みバターライス トリュフ風味 牛蒡のフリットと共に(横浜十日市場 佐藤農園さんのはるみ米使用)
オマール海老の蒸し煮 ラタトゥイユ風ソース ヤナギバチメのソテーと帆立貝網焼き LED横浜菜園サラダ添え
京鴨のロースト ジロール茸とエシャロットのソテー 赤ワインソース
国産牛ロース肉のステーキ 黒胡椒ソース じゃがいものローストとバジル風味のオニオンピューレ
デザート3種盛り合わせ
(1)北海道根釧地区こだわりのカマンベールチーズ ルバーブのドレッシング風とサクサクパイ
(2)桃のコンポートとそのコンフィチュール 地元元町で採れたハチミツのアイスクリームと共に
(3)フロマージュブランのムースとパッションフルーツのソース
カフェ
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
※プランメニューは【イベント・プラン】ページをご覧ください。
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
表示金額について
税込
表示金額に会場ごとのサービス料(10~15%)を別途加算します
税サ込
表示金額には消費税とサービス料が含まれています