Lunch・Dinner― ランチ・ディナー ―
2024年3月1日より、ランチの営業時間が変更になりました（12時開店）
【1階限定】春のランチコース
1階メインダイニング
ランチ
※写真はイメージです
| 【料 金】 | お一人様￥6,600（税込・サービス料別） |
|---|---|
| 【時間帯】 | ランチ（12：00－13：00L.O.） |
| 【内 容】 | 全4品（オードブル、魚料理、肉料理、デザート、カフェ） ＊ご希望により、お肉料理の食材変更を承ります。 ①【国産牛ロース】に変更…プラス\2,200（コース料金\8,800） ②【和牛フィレ肉】に変更…プラス\3,300（コース料金\9,900） |
| 【フロア】 | 1階メインダイニング |
| 【備 考】 | お会計の際は、別途サービス料（10％）を加算いたします。アレルギーその他食材に関しまして、お気軽にご相談ください。 |
富士トラウトの燻製マリネ 豆乳のブランマンジェ スナップエンドウのブルーテ
マトウダイの海老ムース焼き 竹の子と牛蒡のバターライス 春の野菜 マスタード風味 アメリケーヌソース
やまゆりポークロース肉のグリエ 緑コショウソース 新玉葱のロースト カシス風味
抹茶と苺のクレープ包み 苺ミルクソルベ 酒粕のクランブルと共に
カフェ
//メインのお肉料理について//
ご希望により、お肉料理の食材変更を承ります。
①【国産牛ロース】に変更…プラス\2,200（コース料金\8,800）
②【和牛フィレ肉】に変更…プラス\3,300（コース料金\9,900）
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
【1階限定】春のディナーコース
1階メインダイニング
ディナー
※写真はイメージです
| 【料 金】 | お一人様￥8,800（税込・サービス料別） |
|---|---|
| 【時間帯】 | ディナー（17：30－19：00L.O.） |
| 【内 容】 | 全5品（オードブル2品、魚料理、肉料理、デザート、カフェ） |
| 【フロア】 | 1階メインダイニング |
| 【備 考】 | お会計の際は、別途サービス料（10％）を加算いたします。アレルギーその他食材に関しまして、お気軽にご相談ください。 |
豚肉のリエット カナッペ仕立て
富士トラウトの燻製マリネ 豆乳のブランマンジェ スナップエンドウのブルーテ
オマール海老のソテーとそのクネル 2種のアスパラガスと長芋のコンフィ アメリケーヌソース
マトウダイのソテー 竹の子と牛蒡のバターライス 野島海苔と春キャベツ添え
仔牛ロース肉のグリエ 粒マスタードソース 新玉葱のロースト カシス風味
抹茶と苺のクレープ包み 苺ミルクソルベ 酒粕のクランブルと共に
カフェ
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
【2階限定】春のランチコース
2階お座敷ルーム
ランチ
※写真はイメージです
| 【料 金】 | お一人様￥8,800（税込・サービス料別） |
|---|---|
| 【時間帯】 | ランチ（12：00－13：00L.O.） |
| 【内 容】 | 全5品（オードブル2品、魚料理、肉料理、デザート、カフェ） |
| 【フロア】 | 2階お座敷ルーム |
| 【備 考】 | お会計の際は、別途サービス料（15％）を加算いたします。アレルギーその他食材に関しまして、お気軽にご相談ください。 |
豚肉のリエット カナッペ仕立て
富士トラウトの燻製マリネ 豆乳のブランマンジェ スナップエンドウのブルーテ
オマール海老のソテーとそのクネル 2種のアスパラガスと長芋のコンフィ アメリケーヌソース
マトウダイのソテー 竹の子と牛蒡のバターライス 野島海苔と春キャベツ添え
仔牛ロース肉のグリエ 粒マスタードソース 新玉葱のロースト カシス風味
抹茶と苺のクレープ包み 苺ミルクソルベ 酒粕のクランブルと共に
カフェ
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
春のメニュー
1階メインダイニング
2階お座敷ルーム
ランチ
ディナー
※写真はイメージです
| 【料 金】 | お一人様￥12,100（税込・サービス料別） |
|---|---|
| 【時間帯】 | ランチ（12：00－13：00L.O.）／ディナー（17：30－19：00L.O.） |
| 【内 容】 | 全6品（オードブル3品、魚料理、肉料理、デザート、カフェ） |
| 【フロア】 | 1階メインダイニング 2階お座敷ルーム |
| 【備 考】 | お会計の際は、別途フロアごとのサービス料（10～15％）を加算いたします。アレルギーその他食材に関しまして、お気軽にご相談ください。 |
イタリア産 仔牛タンのポワロー巻き 長芋のチーズ焼きと共に
富士トラウトの燻製マリネ 豆乳のブランマンジェ スナップエンドウのブルーテ キャビア乗せ
スペイン産 雛鳥のローストとグリーンアスパラガス 卵黄とモリーユ茸のソース
オマール海老と新じゃがいものガレット焼き アメリケーヌソース LED横浜菜園サラダ添え
スズキのグリエ 野島海苔と春野菜 牛蒡のソース
アイルランド産仔羊のロースト 緑コショウソース 新玉葱のロースト カシス風味
抹茶と苺のクレープロール 苺ミルクソルベ 酒粕のクランブルと共に
カフェ
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
春のメニュー
1階メインダイニング
2階お座敷ルーム
ランチ
ディナー
※写真はイメージです
| 【料 金】 | お一人様￥16,500（税込・サービス料別） |
|---|---|
| 【時間帯】 | ランチ（12：00－13：00L.O.）／ディナー（17：30－19：00L.O.） |
| 【内 容】 | 全6品（オードブル、魚料理、肉料理、デザート、カフェ） |
| 【フロア】 | 1階メインダイニング 2階お座敷ルーム |
| 【備 考】 | お会計の際は、別途サービス料（10～15％）を加算いたします。アレルギーその他食材に関しまして、お気軽にご相談ください。 |
リードヴォー ラングスティーヌのフリット 長芋のチーズ焼きと共に
カイワリ（ヒラ鯵）のマリネ 豆乳のブランマンジェ スナップエンドウのブルーテ キャビア乗せ
フォアグラのグリエとスペイン産地鶏胸肉のスービット ホワイトアスパラガスとモリーユ茸のソース
オマール海老の蒸し煮 野島海苔と春の温野菜添え アメリケーヌソース
大紋ハタと鮑のソテー セロリと西洋山葵のソース
国産牛ロース肉のステーキ 緑コショウソース 新玉葱のロースト カシス風味
北海道根釧地区こだわりのカマンベールチーズ ルバーブのジャムとサクサクパイを添えて
抹茶と苺のクレープロール 苺ミルクソルベ 酒粕のクランブルと共に
カフェ
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
春のメニュー
1階メインダイニング
2階お座敷ルーム
ランチ
ディナー
※写真はイメージです
| 【料 金】 | お一人様￥20,900（税込・サービス料別） |
|---|---|
| 【時間帯】 | ランチ（12：00－13：00L.O.）／ディナー（17：30－19：00L.O.） |
| 【内 容】 | 全6品（オードブル、魚料理、肉料理、デザート、カフェ） |
| 【フロア】 | 1階メインダイニング 2階お座敷ルーム |
| 【備 考】 | お会計の際は、別途サービス料（10～15％）を加算いたします。アレルギーその他食材に関しまして、お気軽にご相談ください。 |
リードヴォー ラングスティーヌのフリット 長芋のチーズ焼きと共に
カイワリ（ヒラ鯵）のマリネ 豆乳のブランマンジェ スナップエンドウのブルーテ キャビア乗せ
フォアグラのグリエとスペイン産地鶏胸肉のスービット ホワイトアスパラガスとモリーユ茸のソース
伊勢海老の蒸し煮 野島海苔と春の温野菜添え アメリケーヌソース
大紋ハタと鮑のソテー セロリと西洋山葵のソース
黒毛和牛フィレ肉のステーキ 緑コショウソース 新玉葱のロースト カシス風味
北海道根釧地区こだわりのカマンベールチーズ ルバーブのジャムとサクサクパイを添えて
抹茶と苺のクレープロール 苺ミルクソルベ 酒粕のクランブルと共に
カフェ
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様へ、事前連絡のお願い
※プランメニューは【イベント・プラン】ページをご覧ください。
※小学生以下のお子様向けに、お子様メニューをご用意しております。詳細はお問合せください。
