横浜元町 霧笛楼

11月のレストラン定休日のお知らせ

11月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。(※月曜不定休)

11月の定休日 7日(月)、14日(火)

 

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レストラン

045-681-2926

【受付時間】11:00~20:00(※月曜不定休)

レストラン晩秋のメニューを更新いたしました

大変お待たせいたしました。季節の食材を使用した晩秋のメニューが完成いたしました。
11月20日(金)よりスタートいたします。

旬の食材を使用したシェフ自慢のコースをご利用下さいませ。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

https://www.mutekiro.com/restaurant/menu/

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【 受付時間 】11:00~20:00(※月曜・木曜不定休)

8月のレストラン定休日のお知らせ

8月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。

8月の休業日 6日(月)、13日(月)、20日(月)、27日(月)

 

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【販売終了しました】横浜髙島屋開店60周年記念【特別ペアーチケット】販売のお知らせ(10/1~)

横浜の老舗デパート「横浜髙島屋」開店60周年を記念し、霧笛楼でご利用頂ける特別お食事券『ランチ/ディナーペアーチケット』を数量限定にてご用意いたしました。10月1日(火)より、横浜髙島屋7階ブライダルサロンにて、数量限定にて販売開始いたします。なくなり次第終了となりますので、どうぞお早めにお買い求めくださいませ。
また9月14日(土)には、同じく横浜髙島屋開店60周年記念となる、当店統括総料理長今平茂トークイベント『からだを思い、味わうヨコハマレシピ』の開催も予定されています。詳細につきましてはお問い合わせください。(レストラン:045-681-2926まで)


【販売開始】2019年10月1日(火)~ ※数量限定、なくなり次第終了
【販売場所】横浜髙島屋7階ブライダルサロン
【商品1】ランチペアーチケット(ワンドリンク付き):税込10,000円
【商品2】ディナーペアーチケット(霧笛楼記念ボトルシャンパンと2000円相当の仏蘭西菓子お土産付き):税込60,000円
【チケットご利用可能期間】2019年10月1日(火)~2020年3月31日(火)

ランチイメージディナーイメージ霧笛楼記念ボトルシャンパンレストランイメージ

仏蘭西料亭 霧笛楼 統括総料理長
今平 茂Shigeru Imahira

横浜生まれ。学生時代のアルバイトがきっかけで料理の道を目指す。
三崎水産高校(現 海洋科学高校)で食品製造、科学、衛生を学び、卒業後レストランに就職。日本橋の洋食店にて矢島政次氏に師事、料理の研究を重ねる。霧笛楼入社後は、開店当初から副料理長としてレストラン運営に従事し、35歳の時に総料理長に就任。
現在は、地産地消推進事業や後進育成を中心に、市内小中学校での食育活動、調理師学校等での指導も行う。また、横浜市民病院での病院食監修など、高齢社会を取り巻く食文化を支える取り組みにも積極的に参加している。

2017年 第22期 横浜マイスター称号・受賞
※横浜市の公式youtubeチャンネルにて、紹介ムービーを制作公開いただきました(紹介ムービーを見る)

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関連情報

横浜髙島屋オフィシャルサイト(別ページが開きます)https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/

6月のレストラン定休日のお知らせ

6月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
(下記休業日以外にも、今回の新型コロナウィルス感染症拡大防止対策の一環として、予告なく臨時休業をさせていただく場合もございます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願いいたします。)

6月の休業日 1日(月)、4日(木)、8日(月)、11日(木)、15日(月)、18日(木)、22日(月)、25日(木)、29日(月)

また、当面の間は時間短縮にて営業いたします。(21時30分閉店)詳細は随時当サイト内でお知らせいたします。

 

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5月のレストラン定休日のお知らせ

5月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。
(下記休業日以外にも、今回の新型コロナウィルス感染症拡大防止対策の一環として、予告なく臨時休業をさせていただく場合もございます。ご不便をお掛け致しますが、何卒ご了承賜りますようお願いいたします。)

5月の休業日 6日(木)、10日(月)~13日(木)、17日(月)、20日(木)、24日(月)、27日(木)、31日(月)
※5/10~13までの期間はメンテンナンス休業となります。

5月末までの延長が決定いたしました「まん延防止等重点措置」を受けまして、予約状況に応じて、フロア及び席数を制限させて頂く場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便をお掛けいたしますが、何卒ご理解・ご了承賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

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【受付時間】11:00~20:00(※月曜・木曜不定休)

12月のレストラン定休日のお知らせ

12月の霧笛楼レストランは、休まず営業いたします。

12月31日(土)は、18時ラストオーダーとなります。ご注意下さい。

 

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10月のレストラン定休日のお知らせ

10月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。

10月の定休日 2日(月)、10日(火)、16日(月)、23日(月)、30日(月)

 

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9月のレストラン定休日のお知らせ

9月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。

9月の休業日 3日(月)、10日(月)、18日(火)

今月は8、9日にフードフェア、22日~30日に元町チャーミングセールがございます。
美味しいお料理や人気の焼き菓子をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

 

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【受付時間】11:00~20:00(※月曜不定休)

9月のレストラン定休日のお知らせ

9月の霧笛楼レストランのお休みは以下の通りとなります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

9月の休業日 2日(月)、9日(月)、17日(火)、30日(月)

 

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045-681-2926

【受付時間】11:00~20:00(※月曜不定休)